大夫山森林公园里的绿色小道
顺德叹“骨灰级”小吃
骑行路线
广州大道——洛溪大桥——钟村——顺德碧桂园——北滘——伦教——大良，下午原路返回。
建议早上9时出发，骑过洛溪大桥，沿着105国道一直骑行便来到钟村，投奔大夫山森林公园。大夫山森林公园横跨市桥、钟村两镇，毗邻顺德碧桂园，在此可小休一会。湖边有一斜坡，下坡“飙车”很过瘾。目前公园推出一款“酱油雪糕”，据说颠覆了中国人对雪糕的传统印象，非尝不可。午饭推荐到顺德伦教长鹿休闲山庄附近的“柳姐渔栏”解决。这是一家很有来头的饭店，经营多年，以风味独特的焖、蒸缩骨鱼而闻名。缩骨鱼被称为鱼中的“驼背佬”，肉都集中于头部位置。鸡鱼搭配的焖法很特别，不仅味道好，缩骨鱼背脊上的肉又爽又滑，鲜味无比。来到这里，不能错过伦教糕。到伦教不吃伦教糕实在说不过去。
享乐秘籍
金榜街DIY“中国奶酪”
双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、金榜牛乳、乐从伦教糕……大良云集了顺德最有名的小吃。骑车到大良，有一个地方非去不可，那就是有着悠久历史的金榜街。这条街是“中国奶酪”金榜牛乳的发祥地。据说清热下火的牛乳对声音沙哑、喉咙肿痛有特殊功效。始于明代的金榜牛乳全靠手工制作。
如果想亲自体验牛乳的制作过程，就得去拜访土生土长、有20多年制作经验的欢姨。她会教你如何在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐，如何萃取出牛奶蛋白，在趁蛋白还未凝固之时，如何用模具压制成型，最后浸入盐水一起入樽，非常有趣。到了大良，另外一款“骨灰级”小吃也一定要品尝，那就是李禧记的“虫崩沙”。这种蝴蝶形状的小吃类似于北方的麻花，吃上一口，嘴角立马泛起一股香咸、松脆。李禧记生产基地还专门对游人开放了制作间，那里的大师傅会教你制作大良“虫崩沙”，是否学得会，就看你有没有悟性了。
骑行攻略
路程：50公里左右。
住宿：如果想在顺德入住一晚，可以选择如家等连锁酒店，标间每晚200多元。市区还有“君来酒店”等四星级酒店，经济客房每晚300多元。
